BTS Bio-analyses et contrôles – Programme de la formation

Le BTS BioAC propose un programme articulé autour de 10 disciplines.

Voici le détail des modules concernant chacune de ces matières.

Biochimie et technologie d’analyse

• Biochimie structurale
• Enzymologie
• Bio-énergétique
• Biochimie métabolique

Microbiologie

• Le monde microbien dans les secteurs alimentaire, cosmétique et pharmaceutique
• Physiologie des micro-organismes
• Agents antimicrobiens
• Systématique des micro-organismes
• Les flores utiles en microbiologie industrielle
• Les agents d’altération de la qualité marchande et sanitaire des bioproduits
• Prévention contre les biocontaminations et contrôles des bioproduits

Biologie cellulaire et moléculaire et physiologie

• Biologie cellulaire
• Pharmacologie et toxicologie
• Les anticorps et la réaction antigène-anticorps in vitro
• Biologie moléculaire
• Virus et agents transmissibles non conventionnels
• Biologie et physiologie végétales

Sciences et technologie bio-industrielles

• Qualité
• Filières, produits, procédés
• Les produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques

Français

• Thèmes concernant l’enseignement de culture générale et expression
• CV, lettre de motivation, communication, recherche documentaire

Langue vivante étrangère

• Grammaire
• Lexique
• Éléments culturels des pays utilisateurs d’une langue vivante étrangère

Mathématiques

• Analyse
• Statistiques et probabilités
• Algèbre et géométrie

Sciences physiques

• Chimie générale (structure de la matière, Thermodynamique, Solutions, Cinétique chimique
• Chimie organique
• Physique (Rayonnements électromagnétiques, Spectrométrie, Radioactivité, Fluides)

Informatique

• Environnement matériel et systèmes
• Applications (traitement de texte, tableur…)
• Réseaux

Économie et gestion

• Législation et droit du travail
• Prévention des risques professionnels
• Applications aux activités professionnelles

Le stage de 14 semaines est divisé sur les 2 années (4+10 semaines en général).